Дивень

Матеріал з svit
Перейти до: навігація, пошук
Дивень
Дивень

Дивень – обрядовий хліб, який має те ж саме призначення, що і обрядововесільний калач. Його виробляють найчастіше з плетінки втроє чи вчетверо, а потім її краї з'єднують, щоб утворилося замкнене коло. Дивень прикрашають очеретинками чи плодовими гілочками, обплетеними тістом, а зверху чіпляють квітку з жита, калини, квітів (живих або штучних). Цей хліб здебільшого характерний для південних районів України, частково для Полтавщини та Слобожанщини. У деяких районах для дивня взагалі не випікають хлібину, а обмежуються гілочками, запеченими на спеціальних рогачиках і прикрашеними стрічками, квітами, колоссям, калиною, барвінком. Через дивень молода дивиться на молодого, звідки, очевидно, й походить його назва. Коли печуть дивень, загадують, яке буде у молодих майбутнє подружнє життя. Якщо дивень удається, то й життя має бути щасливим. Садячи дивень у піч, примовляють:

Світи, жар, у печі ясно
Печись, дивень, красно
Гостям – на велике диво,
Молодим – на щастя,
На долю, на свою родину.
Печись, дивень, не схились, не пригори,
Молодим серця та й не зсуши!

Опісля весільних урочистостей дивень роздаються запрошеним на свято гостям.

Література

Українська минувшина: Ілюстрований етнографічний довідник / А.П.Пономарьов, Л.Ф.Артюх, Т.В.Косміна та ін. – К.: Либідь, 1993. – 256 с.

Посилання